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ENTRÉES ENTRÉES
Toutes les grillades sont marinées dans des épices (macis, cardamome noire, muscade, cannelle, coriandre, curcuma ect…).
Viandes et poissons aux saveurs différentes sont grillés en brochettes dans le four tandoor.
Toutes les grillades sont marinées dans des épices (macis, cardamome noire, muscade, cannelle, coriandre, curcuma ect…).
Viandes et poissons aux saveurs différentes sont grillés en brochettes dans le four tandoor.
Shashlik mix grillé Shashlik mix grillé
Assortiment de 8 viandes de grillades (Agneau tikka,, poulet tikka, seekh kabab, Gambas Tandoori) Assortiment de 8 viandes de grillades (Agneau tikka,, poulet tikka, seekh kabab, Gambas Tandoori)
34.00€
Assortiment de 8 viandes de grillades (Agneau tikka,, poulet tikka, seekh kabab, Gambas Tandoori) Assortiment de 8 viandes de grillades (Agneau tikka,, poulet tikka, seekh kabab, Gambas Tandoori)
Chicken Tandoori Chicken Tandoori
Cuisse entière de poulet au yaourt et aux épices Cuisse entière de poulet au yaourt et aux épices
20.00€
Cuisse entière de poulet au yaourt et aux épices Cuisse entière de poulet au yaourt et aux épices
Chicken Tandoori Chicken Tandoori
Demi-cuisse de poulet au yaourt et aux épices Demi-cuisse de poulet au yaourt et aux épices
13.00€
Demi-cuisse de poulet au yaourt et aux épices Demi-cuisse de poulet au yaourt et aux épices
Chicken Tikka Chicken Tikka
Blanc de poulet coupé en dés, macéré avec différentes épices Blanc de poulet coupé en dés, macéré avec différentes épices
14.00€
Blanc de poulet coupé en dés, macéré avec différentes épices Blanc de poulet coupé en dés, macéré avec différentes épices
Seekh Kabab Seekh Kabab
Gigot d’agneau finement haché en brochette, avec oignons, menthe, pincée d’herbes fraîches et différentes épices Gigot d’agneau finement haché en brochette, avec oignons, menthe, pincée d’herbes fraîches et différentes épices
15.00€
Gigot d’agneau finement haché en brochette, avec oignons, menthe, pincée d’herbes fraîches et différentes épices Gigot d’agneau finement haché en brochette, avec oignons, menthe, pincée d’herbes fraîches et différentes épices
Reshmi Kabab Reshmi Kabab
Brochette de poulet, mariné et mélangé avec des épices Brochette de poulet, mariné et mélangé avec des épices
14.00€
Brochette de poulet, mariné et mélangé avec des épices Brochette de poulet, mariné et mélangé avec des épices
Lamb Tikka Lamb Tikka
Morceaux choisis de gigot d’agneau marinés au citron, épices, ail et gingembre Morceaux choisis de gigot d’agneau marinés au citron, épices, ail et gingembre
15.00€
Morceaux choisis de gigot d’agneau marinés au citron, épices, ail et gingembre Morceaux choisis de gigot d’agneau marinés au citron, épices, ail et gingembre
Fish Tikka Fish Tikka
Filets de poisson en marinade au fenugrec et citron Filets de poisson en marinade au fenugrec et citron
14.00€
Filets de poisson en marinade au fenugrec et citron Filets de poisson en marinade au fenugrec et citron
Gambas Tandoori Gambas Tandoori
Belles gambas longuement macérées avec un bouquet et d’aromates Belles gambas longuement macérées avec un bouquet et d’aromates
18.00€
Belles gambas longuement macérées avec un bouquet et d’aromates Belles gambas longuement macérées avec un bouquet et d’aromates
PAIN PAIN
Préparés sur commande, dans une jarre en terre cuite et cuit au Tandoor Préparés sur commande, dans une jarre en terre cuite et cuit au Tandoor
Pain Naan Pain Naan
Pain nature, farine blanche, pain beurré Pain nature, farine blanche, pain beurré
4.00€
Pain nature, farine blanche, pain beurré Pain nature, farine blanche, pain beurré
Garlic Naan Garlic Naan
Pain de farine blanche en pâte levée avec de l’ail et du beurre Pain de farine blanche en pâte levée avec de l’ail et du beurre
5.00€
Pain de farine blanche en pâte levée avec de l’ail et du beurre Pain de farine blanche en pâte levée avec de l’ail et du beurre
Kashmiri Naan Kashmiri Naan
Spécialité du chef, pain de farine blanche, pistaches, amandes et raisins secs Spécialité du chef, pain de farine blanche, pistaches, amandes et raisins secs
6.00€
Spécialité du chef, pain de farine blanche, pistaches, amandes et raisins secs Spécialité du chef, pain de farine blanche, pistaches, amandes et raisins secs
Cheese Naan Cheese Naan
Spécialité du chef, pain au fromage, farine blanche en pâte levée Spécialité du chef, pain au fromage, farine blanche en pâte levée
6.00€
Spécialité du chef, pain au fromage, farine blanche en pâte levée Spécialité du chef, pain au fromage, farine blanche en pâte levée
Cheese et garlic naan Cheese et garlic naan
Pain de farine blanche en pâte levée avec de l’ail et du fromage Pain de farine blanche en pâte levée avec de l’ail et du fromage
7.00€
Pain de farine blanche en pâte levée avec de l’ail et du fromage Pain de farine blanche en pâte levée avec de l’ail et du fromage
Onion coriander naan Onion coriander naan
Pain de farine blanche en pâte levée, fourré d’oignons et coriandre finement émincée Pain de farine blanche en pâte levée, fourré d’oignons et coriandre finement émincée
5.00€
Pain de farine blanche en pâte levée, fourré d’oignons et coriandre finement émincée Pain de farine blanche en pâte levée, fourré d’oignons et coriandre finement émincée
AGNEAU AGNEAU
Tous nos plats sont servis avec du riz pillaw à volonté Tous nos plats sont servis avec du riz pillaw à volonté
Lamb Dall Lamb Dall
Curry d’agneau aux lentilles Curry d’agneau aux lentilles
25.00€
Curry d’agneau aux lentilles Curry d’agneau aux lentilles
Lamb DoPiazza Lamb DoPiazza
Agneau préparé dans une sauce aux poivrons, oignons, tomates et épices Agneau préparé dans une sauce aux poivrons, oignons, tomates et épices
23.00€
Agneau préparé dans une sauce aux poivrons, oignons, tomates et épices Agneau préparé dans une sauce aux poivrons, oignons, tomates et épices
Lamb Kashmiri Lamb Kashmiri
Gigot d'agneau mijoté dans une sauce aux noix de cajou, amandes et raisins secs Gigot d'agneau mijoté dans une sauce aux noix de cajou, amandes et raisins secs
26.00€
Gigot d'agneau mijoté dans une sauce aux noix de cajou, amandes et raisins secs Gigot d'agneau mijoté dans une sauce aux noix de cajou, amandes et raisins secs
Lamb Madras Lamb Madras
Agneau au curry de Madras avec une sauce légèrement relevé Agneau au curry de Madras avec une sauce légèrement relevé
21.00€
Agneau au curry de Madras avec une sauce légèrement relevé Agneau au curry de Madras avec une sauce légèrement relevé
Lamb Shahi Korma Lamb Shahi Korma
Agneau cuit dans une sauce crémeuse de lait de noix de cajou, tomates et épices délicates Agneau cuit dans une sauce crémeuse de lait de noix de cajou, tomates et épices délicates
25.00€
Agneau cuit dans une sauce crémeuse de lait de noix de cajou, tomates et épices délicates Agneau cuit dans une sauce crémeuse de lait de noix de cajou, tomates et épices délicates
Lamb Vindaloo Lamb Vindaloo
Cubes de gigot d'agneau cuits dans une sauce avec des pommes de terre sautées Cubes de gigot d'agneau cuits dans une sauce avec des pommes de terre sautées
24.00€
Cubes de gigot d'agneau cuits dans une sauce avec des pommes de terre sautées Cubes de gigot d'agneau cuits dans une sauce avec des pommes de terre sautées
POULET POULET
Tous nos plats sont servis avec du riz pillaw à volonté Tous nos plats sont servis avec du riz pillaw à volonté
Chicken Butter cream Chicken Butter cream
Escalopes de poulet Tikka cuits avec des tomates et des amandes dans une sauce a la crème Escalopes de poulet Tikka cuits avec des tomates et des amandes dans une sauce a la crème
23.00€
Escalopes de poulet Tikka cuits avec des tomates et des amandes dans une sauce a la crème Escalopes de poulet Tikka cuits avec des tomates et des amandes dans une sauce a la crème
Chicken DoPiazza Chicken DoPiazza
Poulet cuit avec des oignions, poivrons, tomates et garam masala Poulet cuit avec des oignions, poivrons, tomates et garam masala
24.00€
Poulet cuit avec des oignions, poivrons, tomates et garam masala Poulet cuit avec des oignions, poivrons, tomates et garam masala
Chicken Madras Chicken Madras
Poulet au curry de Madras avec une sauce légèrement relevée Poulet au curry de Madras avec une sauce légèrement relevée
22.00€
Poulet au curry de Madras avec une sauce légèrement relevée Poulet au curry de Madras avec une sauce légèrement relevée
Chicken Vindaloo Chicken Vindaloo
Curry de poulet aux pommes de terre bien pimenté Curry de poulet aux pommes de terre bien pimenté
23.00€
Curry de poulet aux pommes de terre bien pimenté Curry de poulet aux pommes de terre bien pimenté
Chicken Korma Chicken Korma
Poulet cuit aux amandes, noix de cajou et crème fraiche Poulet cuit aux amandes, noix de cajou et crème fraiche
24.00€
Poulet cuit aux amandes, noix de cajou et crème fraiche Poulet cuit aux amandes, noix de cajou et crème fraiche
Chicken Tikka Massala Chicken Tikka Massala
Poulet grillé au four puis cuisiné au curry Poulet grillé au four puis cuisiné au curry
25.00€
Poulet grillé au four puis cuisiné au curry Poulet grillé au four puis cuisiné au curry
POISSON - CREVETTES POISSON - CREVETTES
Tous nos plats sont servis avec du riz pillaw à volonté Tous nos plats sont servis avec du riz pillaw à volonté
Crevettes Vindaloo Crevettes Vindaloo
Crevettes décortiquées bien relevées avec des pommes terre.
Bien pimenté
Crevettes décortiquées bien relevées avec des pommes terre.
Bien pimenté
25.00€
Crevettes décortiquées bien relevées avec des pommes terre.
Bien pimenté
Crevettes décortiquées bien relevées avec des pommes terre.
Bien pimenté
Crevettes Madras Crevettes Madras
Crevettes décortiquées cuisinées aux gingembre et oignons avec une sauce légèrement relevée Crevettes décortiquées cuisinées aux gingembre et oignons avec une sauce légèrement relevée
24.00€
Crevettes décortiquées cuisinées aux gingembre et oignons avec une sauce légèrement relevée Crevettes décortiquées cuisinées aux gingembre et oignons avec une sauce légèrement relevée
Crevettes Malai Crevettes Malai
Crevettes décortiquées, mélange subtil d’arômes d’épices avec du lait de coco Crevettes décortiquées, mélange subtil d’arômes d’épices avec du lait de coco
27.00€
Crevettes décortiquées, mélange subtil d’arômes d’épices avec du lait de coco Crevettes décortiquées, mélange subtil d’arômes d’épices avec du lait de coco
Poisson Malai Poisson Malai
Poisson dans une sauce aux poivrons et lait de coco avec un mélange subtil d’arômes, d’épices Poisson dans une sauce aux poivrons et lait de coco avec un mélange subtil d’arômes, d’épices
26.00€
Poisson dans une sauce aux poivrons et lait de coco avec un mélange subtil d’arômes, d’épices Poisson dans une sauce aux poivrons et lait de coco avec un mélange subtil d’arômes, d’épices
Poisson Pondichery Poisson Pondichery
Filet de poisson façon du sud de l’Inde avec pulpe de tamarin et mangue Filet de poisson façon du sud de l’Inde avec pulpe de tamarin et mangue
24.00€
Filet de poisson façon du sud de l’Inde avec pulpe de tamarin et mangue Filet de poisson façon du sud de l’Inde avec pulpe de tamarin et mangue
LÉGUMES LÉGUMES
Allo Gobi Allo Gobi
Curry de pomme de terre et choux fleur Curry de pomme de terre et choux fleur
12.00€
Curry de pomme de terre et choux fleur Curry de pomme de terre et choux fleur
Banghin Bartha Banghin Bartha
Fondue d'aubergines aux arômes des épices et herbes fraîches Fondue d'aubergines aux arômes des épices et herbes fraîches
17.00€
Fondue d'aubergines aux arômes des épices et herbes fraîches Fondue d'aubergines aux arômes des épices et herbes fraîches
Dall Dall
Lentilles indiennes préparées avec du beurre, des tomates, de la coriandre avec les épices Lentilles indiennes préparées avec du beurre, des tomates, de la coriandre avec les épices
12.00€
Lentilles indiennes préparées avec du beurre, des tomates, de la coriandre avec les épices Lentilles indiennes préparées avec du beurre, des tomates, de la coriandre avec les épices
Palak Panir Palak Panir
Fromage indien frais (fait maison) aux épinards, cuit dans une sauce à la tomate, oignons et épices Fromage indien frais (fait maison) aux épinards, cuit dans une sauce à la tomate, oignons et épices
14.00€
Fromage indien frais (fait maison) aux épinards, cuit dans une sauce à la tomate, oignons et épices Fromage indien frais (fait maison) aux épinards, cuit dans une sauce à la tomate, oignons et épices
Raita Raita
Sauce yaourt, concombre et carotte, pincée d’épices Sauce yaourt, concombre et carotte, pincée d’épices
8.00€
Sauce yaourt, concombre et carotte, pincée d’épices Sauce yaourt, concombre et carotte, pincée d’épices
Vegetable Koorma Vegetable Koorma
Légumes de saison variées aux épices, lait de coco Légumes de saison variées aux épices, lait de coco
14.00€
Légumes de saison variées aux épices, lait de coco Légumes de saison variées aux épices, lait de coco
BIRYANI BIRYANI
Spécialités à base de riz basmati safrané, d'épices, aux 25 ingrédients, les Biryanis sont parmi les mets les plus populaires de la cuisine indienne. Plats complets et copieux, ils sont servis avec du Raïta. Spécialités à base de riz basmati safrané, d'épices, aux 25 ingrédients, les Biryanis sont parmi les mets les plus populaires de la cuisine indienne. Plats complets et copieux, ils sont servis avec du Raïta.
Biryani d’Agneau Biryani d’Agneau
Agneau désossé mijoté avec du riz et différentes épices Agneau désossé mijoté avec du riz et différentes épices
25.00€
Agneau désossé mijoté avec du riz et différentes épices Agneau désossé mijoté avec du riz et différentes épices
Biryani de Poulet Biryani de Poulet
Poulet désossé mijoté avec du riz et différentes épices Poulet désossé mijoté avec du riz et différentes épices
22.00€
Poulet désossé mijoté avec du riz et différentes épices Poulet désossé mijoté avec du riz et différentes épices
Biryani de Poissons Biryani de Poissons
Carré de cabillaud mijoté avec du riz et différentes épices Carré de cabillaud mijoté avec du riz et différentes épices
25.00€
Carré de cabillaud mijoté avec du riz et différentes épices Carré de cabillaud mijoté avec du riz et différentes épices
Biryani de Crevettes Biryani de Crevettes
Crevettes entières décortiquées mijotées avec du riz et différentes épices Crevettes entières décortiquées mijotées avec du riz et différentes épices
29.00€
Crevettes entières décortiquées mijotées avec du riz et différentes épices Crevettes entières décortiquées mijotées avec du riz et différentes épices
Biryani de Légumes Biryani de Légumes
Différents légumes mijotés avec du riz et différentes épices Différents légumes mijotés avec du riz et différentes épices
19.00€
Différents légumes mijotés avec du riz et différentes épices Différents légumes mijotés avec du riz et différentes épices
RIZ BASMATI RIZ BASMATI
Variété de riz poussant dans la région du Punjab d’une qualité extraordinaire reconnue mondialement. Variété de riz poussant dans la région du Punjab d’une qualité extraordinaire reconnue mondialement.
Riz Kashmari Riz Kashmari
Riz basmati aux amandes, noix de cajou et raisins secs aux épices Riz basmati aux amandes, noix de cajou et raisins secs aux épices
7.00€
Riz basmati aux amandes, noix de cajou et raisins secs aux épices Riz basmati aux amandes, noix de cajou et raisins secs aux épices
Riz au citron Riz au citron
Riz basmati au citron, graine de moutarde, feuilles de curry, safran Riz basmati au citron, graine de moutarde, feuilles de curry, safran
7.00€
Riz basmati au citron, graine de moutarde, feuilles de curry, safran Riz basmati au citron, graine de moutarde, feuilles de curry, safran
THALI THALI
Dans la plus pure tradition hindoue, le “Thali” constitue un repas complet servi sur un plateau d'argent Dans la plus pure tradition hindoue, le “Thali” constitue un repas complet servi sur un plateau d'argent
Maharadja Thali Maharadja Thali
8 Variétés de plats choisis par le chef (légumes, viandes, riz, cheese naan) 8 Variétés de plats choisis par le chef (légumes, viandes, riz, cheese naan)
34.00€
8 Variétés de plats choisis par le chef (légumes, viandes, riz, cheese naan) 8 Variétés de plats choisis par le chef (légumes, viandes, riz, cheese naan)
Nababy Thali - végétarien Nababy Thali - végétarien
5 Variétés de légumes, riz, cheese naan 5 Variétés de légumes, riz, cheese naan
27.00€
5 Variétés de légumes, riz, cheese naan 5 Variétés de légumes, riz, cheese naan
MENU ENFANT MENU ENFANT
19.00€
Chicken Tikka Chicken Tikka
Riz Pilaff Riz Pilaff
Jus de fruit Jus de fruit
Glace : fraise, vanille, chocolat Glace : fraise, vanille, chocolat
DESSERTS DESSERTS
Kulfi Kulfi
Glace maison nature au lait, noix de cajou, pistaches, mangue amandes coco Glace maison nature au lait, noix de cajou, pistaches, mangue amandes coco
7.00€
Glace maison nature au lait, noix de cajou, pistaches, mangue amandes coco Glace maison nature au lait, noix de cajou, pistaches, mangue amandes coco
Gulab Jamun Gulab Jamun
Délices indiens au lait roulés dans un sirop parfumé à la rose Délices indiens au lait roulés dans un sirop parfumé à la rose
9.00€
Délices indiens au lait roulés dans un sirop parfumé à la rose Délices indiens au lait roulés dans un sirop parfumé à la rose
Halwa au riz noir « Kavuni » Halwa au riz noir « Kavuni »
Gâteau typique indien, ‘Riz des Empereurs’, riz noir, coco, noix de cajou Gâteau typique indien, ‘Riz des Empereurs’, riz noir, coco, noix de cajou
9.00€
Gâteau typique indien, ‘Riz des Empereurs’, riz noir, coco, noix de cajou Gâteau typique indien, ‘Riz des Empereurs’, riz noir, coco, noix de cajou
Gâteau de semoule Gâteau de semoule
Gâteau de semoule aux amandes et noix de coco Gâteau de semoule aux amandes et noix de coco
7.00€
Gâteau de semoule aux amandes et noix de coco Gâteau de semoule aux amandes et noix de coco
Sorbet Artisanale « Angelo » Sorbet Artisanale « Angelo »
Coco, Fraise, Passion, Mangue Coco, Fraise, Passion, Mangue
6.00€
Coco, Fraise, Passion, Mangue Coco, Fraise, Passion, Mangue
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